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早餐粥系列技术配方【小吃技术】

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发表于 2019-8-20 12:19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sousou8 于 2019-8-20 12:20 编辑


早餐店必备的系列粥 ,方便快捷,适合各种经营模式。掌握了熬粥的技巧,可以延伸
到各式各样的粥。比如我们这里面有白粥制作。白粥是一款基础粥,可以和任何食材
搭配。学技术,活学活用,举一反三,这才是掌握技术的关键所在。今天吴师傅教大
家几款早餐店常做的粥,可以塑封打包,也可以堂吃。
第二集:八宝粥制作方法.mp4
第六集南瓜粥制作方法.mp4
第七集:小米粥、白米粥制作方法讲解.mp4
第三集:黑米粥制作方法.mp4
第四集:皮蛋瘦肉粥制作方法.mp4
第五集:紫薯燕麦粥.mp4
第一集:早餐营养粥系列——吴师傅小吃技术配方.pdf

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发表于 2019-9-1 23:38:09 | 显示全部楼层
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